Dans cette émission, Loïc part en plein cœur de l’Ain à Nantua :
La confrérie de la quenelle de Nantua nous fera découvrir son amour de la transmission et de la gastronomie,
On parlera histoire avec Pierre, fils de parents résistants très impliqués lors de la deuxième Guerre Mondiale,
Il est l’un des trésors de Nantua, Ludovic nous emmène pêcher sur le lac si cher aux catholards,
Il a été au XIXe siècle l’un des chantiers français les plus importants de glace, découverte avec Sylvain du site des Glacières de Sylans.
