Émission du samedi 23 janvier 2021

Tout compte fait

Nutella : les secrets d'une passion française    En France, nous sommes le premier marché mondial de cette célèbre pâte à tartiner. Un certain nombre d'entre nous est accro à son goût et pourtant quel désastre, le Nutella est constitué pour moitié de sucre !  Et les 20% d'huile de palme qu'il contient seraient mauvais pour notre système cardio-vasculaire. Ne parlons pas des conséquences environnementales de ce produit star. De plus, la pâte à tartiner, si prisée par les enfants, serait aussi à l'origine de l'exploitation de mineurs. En Turquie, des enfants de migrants syriens ou kurdes seraient employés pour la récolte des noisettes utilisées par la marque italienne.  Une enquête de Ludivine Favrel  Viande sans viande : la malbouffe végétarienne ?     Qui aurait imaginé ça ? L'un des produits star des amateurs de viande, le burger, est à son tour en train de faire sa conversion "vegan".  Une enquête de Karim Ouaffi