Jean-Paul Fiers est aujourd'hui le dernier producteur de lait de son village dans le nord de la France. Le surcoût de production ne cesse de peser sur sa ferme (guerre en Ukraine, crise pétrolière, et maintenant, sécheresse). Rémunérer la filière laitière au juste prix, c’est le combat des producteurs depuis plusieurs années.
Jean-Paul Fiers est aujourd'hui le dernier producteur de lait de son village dans le nord de la France. Le surcoût de production ne cesse de peser sur sa ferme (guerre en Ukraine, crise pétrolière, et maintenant, sécheresse). Rémunérer la filière laitière au juste prix, c’est le combat des producteurs depuis plusieurs années.
