Le monoï est l'huile emblématique de Tahiti. Mélange d’huile de coco et de boutons de tiaré, elle est aussi un pan important de l’histoire polynésienne. Olivier Touboul, producteur d’huile, a créé un concept novateur : un bar à Monoï, dans lequel ses clients sont invités à fabriquer leurs propres mélanges d’huiles.
Le monoï est l'huile emblématique de Tahiti. Mélange d’huile de coco et de boutons de tiaré, elle est aussi un pan important de l’histoire polynésienne. Olivier Touboul, producteur d’huile, a créé un concept novateur : un bar à Monoï, dans lequel ses clients sont invités à fabriquer leurs propres mélanges d’huiles.
