Qui dit Pâques, dit œufs en chocolat ! Et pour l’occasion, la cheffe pâtissière Nina Métayer, élue cheffe pâtissière en 2017 par le célèbre guide Gault et Millau, est avec nous sur le plateau ce matin. Accompagnée de ses œuvres d’art en chocolats ornés de feuilles d'olivier, elle nous explique pourquoi elle a choisi le thème de la paix et quelles sont les tapes de création d’une collection de chocolat. Elle nous témoigne de la difficulté à exercer ce métier en tant que femme et mère de famille, et nous parle de femmes qui l’ont inspiré comme Anne-Sophie Pic, cheffe triplement étoilée, qui lui délivre un joli message.
Qui dit Pâques, dit œufs en chocolat ! Et pour l’occasion, la cheffe pâtissière Nina Métayer, élue cheffe pâtissière en 2017 par le célèbre guide Gault et Millau, est avec nous sur le plateau ce matin. Accompagnée de ses œuvres d’art en chocolats ornés de feuilles d'olivier, elle nous explique pourquoi elle a choisi le thème de la paix et quelles sont les tapes de création d’une collection de chocolat.
Elle nous témoigne de la difficulté à exercer ce métier en tant que femme et mère de famille, et nous parle de femmes qui l’ont inspiré comme Anne-Sophie Pic, cheffe triplement étoilée, qui lui délivre un joli message.
