Chroniqueur : Loïc Ballet Populaire depuis de nombreuses années, la Street Food connait un véritable essor depuis le début de la crise sanitaire. Du 7 au 10 octobre, se tient à Lille le Street Food Festival. Immersion avec Loïc Ballet qui nous prouve qu'il est possible de mêler la « bistronomie » à la gastronomie.
Populaire depuis de nombreuses années, la Street Food connait un véritable essor depuis le début de la crise sanitaire. Du 7 au 10 octobre, se tient à Lille le Street Food Festival. Immersion avec Loïc Ballet qui nous prouve qu'il est possible de mêler la « bistronomie » à la gastronomie.
