Chroniqueur : Loïc Ballet La cuisine bistro est au cœur de la gastronomie française. Le célèbre chef étoilé, Jean-François Piège a récemment repris deux établissements « La poule au pot » et « L'épi d'or » , en ne changeant rien du tout afin de conserver l'esprit bistro à 100%.
La cuisine bistro est au cœur de la gastronomie française. Le célèbre chef étoilé, Jean-François Piège a récemment repris deux établissements « La poule au pot » et « L'épi d'or » , en ne changeant rien du tout afin de conserver l'esprit bistro à 100%.
