La vidéo n'est pas disponible

Télématin

Santé - Épicez votre santé

|

5 min 20 s

IndisponibleTous publics
Chroniqueuse : Christelle Ballestrero Les épices, c'est bon pour la santé et pour le goût ! Une nouvelle étude américaine publiée dans une revue internationale de nutrition a mesuré l'impact d'une cuillère à café avec un mélange d'épices (13 au total) sur des volontaires en situation d'obésité ou en surpoids après un repas trop riche. Le résultat : une baisse de l'inflammation postprandiale que l'on remarque après le repas, un important facteur de maladie cardiovasculaire.En savoir plus

Chroniqueuse : Christelle Ballestrero

Les épices, c'est bon pour la santé et pour le goût !

Une nouvelle étude américaine publiée dans une revue internationale de nutrition a mesuré l'impact d'une cuillère à café avec un mélange d'épices (13 au total) sur des volontaires en situation d'obésité ou en surpoids après un repas trop riche. 

Le résultat : une baisse de l'inflammation postprandiale que l'on remarque après le repas, un important facteur de maladie cardiovasculaire.