Chroniqueuse : Carinne Teyssandier Découvrez un osso bucco de saison mais ... avec des pruneaux d'Agen. Un plat familiale qui se cuisine presque seule ! Il vous faudra : quatre morceaux de jarret de veau, des petits légumes, des oignons, du thym, laurier, clou de Girofle, un bouillon cube, des tomates pelées, de vin blanc et enfin pour compléter cette recette, de pruneaux d'Agen.
Découvrez un osso bucco de saison mais ... avec des pruneaux d'Agen. Un plat familiale qui se cuisine presque seule !
Il vous faudra : quatre morceaux de jarret de veau, des petits légumes, des oignons, du thym, laurier, clou de Girofle, un bouillon cube, des tomates pelées, de vin blanc et enfin pour compléter cette recette, de pruneaux d'Agen.
