Marchés - Burger fermier pour la route

Télématin (suite)

Chroniqueur : Loïc Ballet     La Ferme Farjaud élève un troupeau de Charolais et pratique les circuits courts depuis plus de 20 ans. Des conserves de charcuterie et de plats cuisinés à base de bœuf complètent l'offre de colis de viande commercialisés en vente directe. De lourds investissements et un respect strict de la réglementation permettent de proposer dorénavant un burger 100 % fermier dont le pain est aussi issu des blés de l'exploitation. Rendre fermier un produit devenu très industriel est ainsi le nouveau défi que s'est lancé la Ferme Farjaud avec la création du Fermidable ! (intégralement fabriqué sur la ferme).     Plus d’informations : La Ferme Farjaud Les Gras 03150 Saint-Gérand-le-Puy Tél. : 0470998885   contact@farjaud.com www.farjaud.com