4 épreuves : - le stand éphémère de pâtisserie à Bercy - l'épreuve de Christophe Michalak : la tropézienne - le design d'une pièce unique en chocolat - la création d'un buffet sucré pour les plus grands noms de la pâtisserie française
4 épreuves : - le stand éphémère de pâtisserie à Bercy - l'épreuve de Christophe Michalak : la tropézienne - le design d'une pièce unique en chocolat - la création d'un buffet sucré pour les plus grands noms de la pâtisserie française
