Les produits monastiques sont désormais présents dans les rayons de certains supermarchés. David Milliat tente de décrypter ce phénomène avec ses deux invités : Marie-Catherine Paquier, enseignante-chercheuse en marketing (EBS Paris) et le frère Joseph, moine paysan à l’Abbaye de Maylis (40).
Les produits monastiques sont désormais présents dans les rayons de certains supermarchés. David Milliat tente de décrypter ce phénomène avec ses deux invités : Marie-Catherine Paquier, enseignante-chercheuse en marketing (EBS Paris) et le frère Joseph, moine paysan à l’Abbaye de Maylis (40).
