Manon Fleury, cheffe étoilée, valorise les femmes dans son restaurant. Elle milite pour un management bienveillant dans des cuisines où les violences ont longtemps été mises sous silence.
Manon Fleury, cheffe étoilée, valorise les femmes dans son restaurant. Elle milite pour un management bienveillant dans des cuisines où les violences ont longtemps été mises sous silence.
