Grands crus, grande misère

Envoyé spécial

Un reportage de Julien Fouchet, Victor Di Bartolo, Floriane Chaume, Fabrice Fuzillier et Pascal Drapier. A Margaux, Saint-Estèphe ou Pauillac, dans le Médoc, les vignes ont structuré le paysage. Leurs appellations ont fait de la région un fleuron du luxe à la française. Première étape de la confection de ces vins d'exception, les vendanges qui débutent à la mi-septembre. Une armée de l’ombre embauche alors chaque jour à l’aube jusqu'à la fin de la récolte. Des saisonniers roumains, bulgares, portugais ou espagnols fourmillent ainsi dans les vignes aux côtés de gens du voyage. Des milliers de petites mains que les châteaux préfèrent garder cachés… De nombreux viticulteurs font appel à des sociétés prestataires qui embauchent une main-d'œuvre saisonnière souvent venue de l'étranger, payée au smic, parfois avec des conditions de travail très pénibles et des logements indécents. Des emplois éreintants, et surtout précaires, qui ne reflètent en rien le luxe des grands crus.