En croissance permanente, le secteur du bio ne pouvait longtemps échapper à la mainmise des grands groupes toujours prêts à s'adapter aux nouvelles habitudes des consommateurs. L'industrialisation de ce mode de production tue les petits exploitants, incapables d'aligner leurs prix sur ceux des hypermarchés... Olivier Nasles - président du comité national de l'agriculture biologique est l'invité de Complément d'enquête.
En croissance permanente, le secteur du bio ne pouvait longtemps échapper à la mainmise des grands groupes toujours prêts à s'adapter aux nouvelles habitudes des consommateurs. L'industrialisation de ce mode de production tue les petits exploitants, incapables d'aligner leurs prix sur ceux des hypermarchés... Olivier Nasles - président du comité national de l'agriculture biologique est l'invité de Complément d'enquête.
