Escabèche de maquereau, condiment raifort et chips de pomme de terre - Recette du 14/12/2017 La vidéo n'est pas disponible

Escabèche de maquereau, condiment raifort et chips de pomme de terre - Recette du 14/12/2017

chéri(e), c'est moi le chef

  • francetv
  • Jeux
  • 1 min 48 s
  • indisponible
  • tous publics
Connaissez-vous l'escabèche ? Il s'agit d'une marinade à base d'huile et de vinaigre, que le Chef Cohen vous invite aujourd'hui à utiliser en assaisonnement d'un maquereau accompagné de condiment raifort et de chips de pomme de terre. Simple, beau et gourmand... On n'en demande pas plus.
Connaissez-vous l'escabèche ? Il s'agit d'une marinade à base d'huile et de vinaigre, que le Chef Cohen vous invite aujourd'hui à utiliser en assaisonnement d'un maquereau accompagné de condiment raifort et de chips de pomme de terre. Simple, beau et gourmand... On n'en demande pas plus.