Comment perdre du poids durablement ?

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Chroniqueuse : Christelle Ballestrero   De nombreuses méthodes pour maigrir existent mais rares sont celles qui fonctionnent sur le long terme... Aujourd’hui, Christelle Ballestrero nous parle du « fasting » mieux connu sous le nom de jeune intermittent, qui consiste à sauter certains repas pour activer la perte de poids. En quoi consiste précisément cette méthode ? Tout le monde peut vraiment le faire ? Est-ce dangereux pour votre santé ? Notre experte en nutrition vous répond.     Merci au Dr Claire Carette, service de nutrition de l'Hôpital Européen Georges Pompidou - Assistance Publique, Hôpitaux de Paris, AP-HP. hopital-georgespompidou.aphp.fr/   Le Docteur Carette consulte dans le cadre du service dirigé par le Professeur Czernichow : Diabétologie, Nutrition et Endocrinologie, centre spécialisé « obésité » de l'Hôpital Européen Georges Pompidou. www.aphp.fr/service/service-63-075   Merci à Jérémy Bambini, coach certifié en nutrition ISSA www.simpletofit.fr/   Merci à Sabrina www.instagram.com/sab_dra/       Merci à Bergamotte pour les décorations présentes sur le plateau. www.bergamotte.com/