Faire ses pâtes maison !

C'est au programme

Chroniqueuse : Aurélia Bloch   Faire vos pâtes vous-même, ça vous paraît impossible ? Aurélia Bloch relève le pari ce matin et vous propose de réaliser vos propres pâtes grâce au laminoir et aux machines à pâtes. Adieu les allées du supermarché, bonjour la fabrication maison ! Alors comment fonctionnent ces machines ? Sont-elles accessibles à tous les budgets ? Les réponses d'Aurélia.     Remerciements :   Un grand merci à Jean-Baptiste Thiveaud du Labo M. www.labo-m.pro et retrouvez sa cuisine à La Mouette Rieuse, concept store, librairie et café : 17 bis rue Pavée, 75004 Paris. Ouvert tous les jours, de 10h à 20h, nocturne jusqu’à 21h le vendredi et samedi.     • Pasta Maker Philips www.philips.be/fr/c-p/HR2355_12/premium-collection-machine-a-patesavec-outil-de-nettoyage   • Appareil à pâtes manuel de chez Mathon www.mathon.fr/cat-ustensiles-de-cuisine/machine-a-pates   • Robot Chef XL Titanium KENWOOD et son accessoire à pâtes Kit Pasta Expert MAX980 (laminoir avec variateur d’épaisseur de 10 positions / filière spaghettis / filière fettuccinis www.kenwoodworld.com/fr/la-gamme/kitchen-machines/chef-and-major-attachments     Et à la marque Tom press pour sa machine à pâtes 4 fonctions à retrouver sur le site de Tom press :   www.tompress.com/ www.tompress.com/A-2749-machine-a-pates-4-fonctions-premier-prix/       Merci à Bergamotte pour les décorations présentes sur le plateau. www.bergamotte.com/