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Astuce de chef !
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Chroniqueuse : Louise Petitrenaud Rajeunissante, vitaminée, anti-cholestérol... La carotte c’est le légume star de votre assiette ! Louise Petitrenaud est allée à la rencontre du grand chef Éric Briffard, pour nous apprendre à cuisiner ce produit avec saveur et simplicité. Merci beaucoup à Patrick Groualle, Directeur AOP Jardins de Normandie/SILEBAN. Un grand merci à THIRIET pour les poireaux en plateau. « Thiriet, entreprise familiale française née dans les Vosges en 1966, acteur majeur des produits surgelés et ambassadeur du 'bien manger' - www.thiriet.com/ »
En savoir plusChroniqueuse :Louise Petitrenaud
Rajeunissante, vitaminée, anti-cholestérol... La carotte c’est le légume star de votre assiette ! Louise Petitrenaud est allée à la rencontre du grand chef Éric Briffard, pour nous apprendre à cuisiner ce produit avec saveur et simplicité.
Merci beaucoup à Patrick Groualle, Directeur AOP Jardins de Normandie/SILEBAN.
Un grand merci à THIRIET pour les poireaux en plateau.
« Thiriet, entreprise familiale française née dans les Vosges en 1966, acteur majeur des produits surgelés et ambassadeur du 'bien manger' - www.thiriet.com/ »