Mâche, l’incontournable de la saison !

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Chroniqueuse : Christelle Ballestrero   La mâche, c’est la salade star de votre assiette ! Avec ses propriétés antioxydantes et sa teneur intéressante en oméga 3, elle ralentit le vieillissement de notre organisme… C’est un véritable allié de notre nutrition. Alors comment la choisir et avec quels produits la cuisiner pour exploiter ses bienfaits au maximum ? Christelle vous répond !     Remerciements :   - Au Bout Du Champ Au Bout Du Champ c'est des fruits et légumes locaux et de saison, récoltés le matin par nos producteurs puis distribués dans la journée dans nos points de vente à Paris et Levallois-Perret. Du champ à votre assiette en moins de 24 heures !  https://www.auboutduchamp.com/     - Groupe Le Marais 1 rue de l'atlantique - Taillis Sud - BP 12 - 44840 Les Sorinières -Tél : +33(0)2 40 13 40 40 - www.marais.fr www.machemarais.fr Acheter en ligne en direct de production : www.madisfrais.com     - Interfel, l'interprofession des fruits et légumes frais www.interfel.com/