Épices : attention arnaque !
C'est au programme- 5 min 44 s
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Chroniqueuse : Aurélia Bloch
Safran, cannelle, poivre, herbes de Provence… Les épices que nous trouvons dans le commerce sont parfois… des arnaques ! En effet, près de la moitié de l’offre disponible sur le marché est falsifiée… : entre fausses appellations, produits substituants, et mauvaise qualité… difficile de s’y retrouver ! Aurélia vous donne ce matin des conseils pratiques pour apprendre à détecter l’arnaque et privilégier des épices de qualité.
Merci à Max Daumin et ses épices Max Daumin conditionnées en dosettes, soit l'équivalent d'une cuillère à café, parfaite pour une recette de 4 à 6 personnes.
Il a recu le prix Espoir Innovafood 2016 et une bourse French Tech BPI 2016
Pour découvrir ses épices :
Aurélia porte une robe Mango.
Merci à Botanic® pour les décorations de Noël présentes sur le plateau.