Conservez vos fruits et légumes !
C'est au programme- 5 min 40 s
- indisponible
- tous publics
Chroniqueur : Aurélia Bloch
Mettez du soleil dans vos assiettes hivernales grâce aux conserves ! Nous en consommons près de 50 kg par an et par habitant… Aurélia Bloch vous propose de quitter les allées de supermarché, pour réaliser vos propres conserves à la maison, à base de produits simples et naturels. Comment s’y prendre ? Avec quels produits ? Aurélia vous dit tout !
Merci à l’école Cordon bleu
Le Cordon Bleu est un institut d'arts culinaires et de management hôtelier à Paris
où l’on peut prendre des cours, suivre des ateliers ou acquérir des diplômes.
https://www.cordonbleu.edu/paris/accueil/fr
Pour les bocaux :
- Leparfait.fr : le site dédié aux affionados de la conserve (recettes, astuces, produits, actualités… ).
Et pour plus de convivialité, rendez-vous sur « Bocal en Troc » https://www.leparfait.fr/troc/ le 1er réseau d’échanges de la conserve-maison.