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Les secrets de la brioche vendéenne !
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- 4 min 47 s
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Chroniqueuse : Louise Petitrenaud Louise continue sa tournée des spécialités régionales avec une des plus anciennes vendéenne : la brioche ! Pour nous livrer tous ses secrets de fabrications, elle part à la rencontre de Thomas Planchot, meilleur ouvrier de France et champion du monde en boulangerie. Remerciements : Maison Planchot, www.maisonplanchot.com/
En savoir plusChroniqueuse :Louise Petitrenaud
Louise continue sa tournée des spécialités régionales avec une des plus anciennes vendéenne : la brioche ! Pour nous livrer tous ses secrets de fabrications, elle part à la rencontre de Thomas Planchot, meilleur ouvrier de France et champion du monde en boulangerie.
Remerciements :
Maison Planchot,