Les ustensiles incontournables de la pâtisserie !

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Chroniqueuse : Karine Abderrahim   Poche à douille, moules 3D, tapis de cuisson nouvelle génération… chaque année de nouveaux ustensiles à pâtisserie envahissent nos rayons. Alors comment faire le bon choix pour réussir à tous les coups sa tarte au citron meringuée ou encore sa pâte à choux ? Quels sont les incontournables de la pâtisserie nouvelle génération ? Karine a fait le test de ses nouveaux ustensiles !   Merci à Christelle Huet-Gomez, blogueuse pâtisserie du blog « Il était une fois la pâtisserie » : Blog : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com Chaîne YouTube (70 000 abonnés) : https://www.youtube.com/c/Iletaitunefoislapatisserie Facebook : https://www.facebook.com/iletaitunefoislapatisserie Instagram : https://www.instagram.com/iletaitunefoislapatisserie/ Pinterest : https://www.pinterest.fr/christellehg/   Merci à Scrapcooking : https://www.scrapcooking.fr/ - découpoir XXL ananas (existe aussi en licorne et cœur), très ludique et innovant il permet de faire des biscuits taille XXL ou même des gâteaux aux formes surprenantes. https://boutique-scrapcooking.fr/fr/moule-decoupoir-xxl-inox-ananas  9.95 €   - Kit douilles 3D flower, des fleurs apparaissent en exerçant une simple pression. https://boutique-scrapcooking.fr/fr/kit-3-douilles-russes-3d-flowers-3-poches-patissieres et voir l’utilisation en vidéo ici https://blog.scrapcooking.fr/fr/video-comment-utiliser-les-douilles-3d-flowers-ou-douilles-russes 13.50€   - Cercle à génoise extensible, idéal pour faire un layer cake (gâteau à étages) https://boutique-scrapcooking.fr/fr/cercle-genoise-extensible-inox 18.95€   - Colle alimentaire, pour coller des décors en sucre ou des éléments en pâte à sucre https://boutique-scrapcooking.fr/fr/tube-de-colle-alimentaire-0 4.10€ - Déco sucres « summer », des sujets en sucre à poser sur le gâteau https://www.scrapcooking.fr/fr/les-produits-scrapcookingr/decors-sucres/sujets-en-sucre 4.95€   Merci à Baumalu : http://www.baumalu.fr/ Presse à biscuits avec formes interchangeables : 20 €   Merci à Mathon : https://www.mathon.fr/   Merci à l’agence Communiclaire : http://www.communiclaire-agence-presse.com/   Merci à Perle dorée www.perledoree.fr/   Merci à l’Atelier Pastry Paris - Formation Cake Design, Cour de pâte à sucre, Wedding Cake - Piece Montée 99c Rue Edouard Vaillant, 91200 Athis-Mons https://atelierpastry.fr https://www.facebook.com/atelierpastryparis/   Merci à Silikomart www.silikomart.com/home_silikomart_fr.html   Merci à KitchenAid https://www.kitchenaid.fr/