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Astuce de chef !
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Chroniqueur : Louise Petitrenaud C’est l’un des rares légumes dont on peut tout manger : le champignon de Paris fait partie des légumes très consommés par les Français. Mais malgré son nom très évocateur, sait-on toujours d’où il vient ? Louise Petitrenaud est allée rencontrer le chef Christopher Hache pour découvrir les secrets et les astuces de préparation autour du champignon de Paris !
En savoir plusChroniqueur :Louise Petitrenaud
C’est l’un des rares légumes dont on peut tout manger : le champignon de Paris fait partie des légumes très consommés par les Français. Mais malgré son nom très évocateur, sait-on toujours d’où il vient ?
Louise Petitrenaud est allée rencontrer le chef Christopher Hache pour découvrir les secrets et les astuces de préparation autour du champignon de Paris !