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Chocolat noir : attention aux arnaques !
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Le chocolat serait bon pour la santé, moins gras que le chocolat blanc, moins sucré que le chocolat au lait… Mais qu’en est-il vraiment ? Comment bien choisir son chocolat noir en magasin en évitant les arnaques ? Aurélia Bloch s’attaque aux idées reçues et fait le point sur ce que l’on peut vraiment attendre des tablettes de chocolat noir.
En savoir plus Le chocolat serait bon pour la santé, moins gras que le chocolat blanc, moins sucré que le chocolat au lait… Mais qu’en est-il vraiment ? Comment bien choisir son chocolat noir en magasin en évitant les arnaques ? Aurélia Bloch s’attaque aux idées reçues et fait le point sur ce que l’on peut vraiment attendre des tablettes de chocolat noir.