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En quête de terroir : le maquereau !
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- 5 min 8 s
- indisponible
- tous publics
Chroniqueuse : Louise Petitrenaud Toujours en quête de bons produits du terroir, nous avons posé nos valises à Trouville, en Normandie, pour en découvrir le maquereau labellisé. Louise Petitrenaud vous attend dans le port de pêche, au milieu des chalutiers, avec plein d’astuces pour déguster au mieux ce poisson peu cher et excellent pour la santé. La recette des rillettes de maquereau : - Maquereau de Trouville - Échalote - Ciboulette - Sel - Poivre - Huile d’olive - Yaourt nature Remerciements : Cures Marines Trouville hôtel thalasso & spa Boulevard de la Cahotte 14360 Trouville-sur-Mer
En savoir plusChroniqueuse : Louise Petitrenaud
Toujours en quête de bons produits du terroir, nous avons posé nos valises à Trouville, en Normandie, pour en découvrir le maquereau labellisé. Louise Petitrenaud vous attend dans le port de pêche, au milieu des chalutiers, avec plein d’astuces pour déguster au mieux ce poisson peu cher et excellent pour la santé.
La recette des rillettes de maquereau :
- Maquereau de Trouville
- Échalote
- Ciboulette
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
- Yaourt nature
Remerciements :
Cures Marines Trouville hôtel thalasso & spa
Boulevard de la Cahotte
14360 Trouville-sur-Mer