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Chroniqueuse : Louise Petitrenaud C’est l’un des fromages les plus consommés au monde. La mozzarella ne cesse de nous séduire… Louise Petitrenaud est allée à la rencontre d’une des seules productrices qui fait de la mozzarella en France dans un lieu chargé d’histoire. Un grand merci à la Bergerie Nationale à Rambouillet. http://www.bergerie-nationale.educagri.fr/ Ottanta 19, rue du Cardinal Lemoine 75005 Paris https://www.ottanta.fr/ RAP épicerie italienne 4, rue Fléchier 75009 Paris Tél. : 01.42.80.09.91. www.rapparis.fr rapparis.canalblog.com Les fromages en plateau : Mozzarella au lait de vache Mozzarella di bufala Burrata

Chroniqueuse : Louise Petitrenaud

C’est l’un des fromages les plus consommés au monde. La mozzarella ne cesse de nous séduire… Louise Petitrenaud est allée à la rencontre d’une des seules productrices qui fait de la mozzarella en France dans un lieu chargé d’histoire.

Un grand merci à la Bergerie Nationale à Rambouillet.

http://www.bergerie-nationale.educagri.fr/

Ottanta

19, rue du Cardinal Lemoine

75005 Paris

https://www.ottanta.fr/

RAP épicerie italienne

4, rue Fléchier

75009 Paris

Tél. : 01.42.80.09.91.

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