Centrifugeuses, Blenders… lequel choisir ?

C'est au programme

Chroniqueuse : Karine Abderrahim.   Jus de fruits, de légumes ou encore smoothies … Ces boissons fraîches sont parfaites pour l’été lorsque les températures montent ! Et si vous voulez les faire vous-même, encore faut-il savoir quel appareil utiliser ! Blenders ou centrifugeuses, ils n’ont pas la même utilisation… Alors lequel choisir ? Karine Abderrahim nous éclaire ce matin sur le sujet, et nous donne des astuces pour réussir tous ses jus !   Remerciements :   Merci à Cécile Coulier, auteure et styliste culinaire à Paris : cours de pâtisserie dans notre atelier équipé par les meilleurs spécialistes, événements culinaires avec les plus grands chefs et événements gourmands sur mesure ou en entreprise, nous vous offrons notre passion du goût.   Cécile Coulier. L’atelier de pâtisserie 13, Villa Deshayes 75014 Paris www.cecilecoulier.com     En tournage :   Blenders :   - Blender chauffant polyvalent Soup Express PC 282 de Siméo : 79,99 €. Cuit et mixe les aliments ! Parfait pour réaliser rapidement les préparations les plus exigeantes et les plus variées, salées ou sucrées : il mixera, préparera vos soupes, compotes, et coulis de fruits, pilera la glace, homogénéisera vos préparations froides, cuira les œufs à la vapeur mais également des desserts gourmands tels que milkshakes, smoothies et cocktails de fruits !   ELECTROPEM SAS Avenue du 8ème Régiment de Hussards 68132 Altkirch Cedex Tél : 03 89 08 33 00 www.simeo.tm.fr     - Blender chauffant Soup&Co blanc de Moulinex : 199,99 €. D’une capacité familiale (1,8 l) qui cuit et mixe tout seul les soupes grâce à sa programmation automatique. Choisissez la texture de vos soupes et réaliser toutes les préparations liquides d’un Blender classique : cocktails, milkshake, pâtes à crêpes, glace pilée... Tél : 09 74 50 10 14 www.moulinex.fr     - BlenderMix de Magimix : 200 € en rouge. Turbulence optimisée pour une émulsion parfaite, il permet d’obtenir une texture vraiment veloutée pour les smoothies, soupes, pâtes à crêpes. Possibilité de réaliser de la glace pilée et des desserts glacés express. Capacité de 1.8 l. Contact lecteurs : www.magimix.fr     Centrifugeuses :   - Centrifugeuse Viva Collection de Philips : 99,99 €. Extrait encore plus de jus de vos fruits et légumes. Grâce à la technologie révolutionnaire « QuickClean », elle se nettoie en une minute. Offrez-vous de délicieux jus maison, chaque jour ! 700 W QuickClean, 2 l de cheminée extra-large.   Service clients : 01 57 32 40 51 (coût d'un appel local). Lundi au vendredi 8h - 20h / samedi 9h - 18h. www.support.philips.com     - Centrifugeuse Artisan de Kitchenaid : à partir de 359 €. Pour déguster des boissons saines et riches en vitamines, une façon agréable de profiter des fruits et légumes de saison est de les boire. En version liquide, ces aliments solides gorgés de vitamines, fibres et sels minéraux s’apprécieront en effet à tout moment de la journée. La centrifugeuse permet d’en extraire toutes les saveurs, de réaliser des mélanges créatifs aux propriétés énergisantes, décontractantes ou apaisantes, selon l’humeur et le moment de la journée. Quatre coloris disponibles : pomme d’amour, noir onyx, rouge empire, gris étain (garantie deux ans). Rouge empire : 359 €. Noir onyx : 359 €. Gris étain : 379 €. Pomme d’amour : 379 €.   Infos lecteurs : 0 800 600 120 - www.kitchenaid.fr     - Centrifugeuse Multiquick 7 J700 de Braun : 170 €. Fait d'un corps en plastique brillant avec des touches d'acier inoxydable, cette centrifugeuse est un appareil robuste, élégant et compact. Chaque ligne, chaque détail a été pensé avec attention pour combiner format et fonctionnalité, beauté et performance pour extraire le meilleur de vos fruits et légumes.   Contact lecteurs : www.braunmaison.fr   En plateau :   - L’extracteur de jus Kuvings - Le Premium C9500 blanc. Design épuré doté d'une nouvelle technologie qui permet d'obtenir un jus parfait, sans aucune fibre et riche en nutriments. Nettoyage encore plus rapide et rendement de jus encore plus efficace. Informations sur le blog.crudijus.fr  (Livraison par Chronopost en 24 heures, possibilité de paiement en trois fois sans frais). Le prix public est de 499 €. Moteur garanti cinq ans.   Vendu sur Internet, sur le site : www.crudijus.fr http://kuvings.fr/extracteurs-de-jus/48-kuvings-premium-c9500.html     - Moulinex Infiny Press Revolution. Réf : ZU500800. Innovant, ce pressoir à vis sans fin avec deux tamis (fin/épais) vous permettra d’extraire le jus de tous les fruits et légumes sans les éplucher. Ses trois goulottes assurent une sécurité optimale et offrent la possibilité de combiner et mélanger à la fois fruits, légumes et même des herbes. Pratique, grâce à ces éléments entièrement démontables, il est facile à nettoyer. Prix : 250,29 €. Tél : 09 74 50 10 14   www.moulinex.fr     - Philips Avance Collection Extracteur de jus MicroMasticating. Réf : HR1947. La technologie innovante Philips MicroMasticating écrase les particules des fruits et légumes afin d'en extraire un maximum de jus. Le temps de préparation est réduit, grâce à la grande cheminée de remplissage. Après utilisation, vous pouvez nettoyer toutes les pièces en les rinçant. Jusqu'à 90 % d'extraction. Nettoyage rapide en 60 secondes. Design fin, métallique. Deux consistances de jus possibles. Prix : 339 €.   www.philips.com