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Filets de soles à la Dugléré

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  • francetv
  • 4 min 13 s
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  • tous publics
Tout au long de la semaine, nous recevons les chefs Christian Constant et Yves Camdeborde qui ont décidé de rendre hommage à la cuisine d’Auguste Escoffier, dans le livre La cuisine d’Auguste Escoffier, aux éditions Michel Lafont.
Tout au long de la semaine, nous recevons les chefs Christian Constant et Yves Camdeborde qui ont décidé de rendre hommage à la cuisine d’Auguste Escoffier, dans le livre La cuisine d’Auguste Escoffier, aux éditions Michel Lafont.