Steve Suissa reçoit Yariv Berreby, chef cuisinier, afin d’évoquer la question du partage de sa culture via sa cuisine. Pour Yariv Berreby, le repas est un moment de partage, de fraternité et de fête. Il s’en est inspiré pour transmettre son univers, de ses souvenirs d’enfance en Israël à son apprentissage à Ferrandi, lors de l’ouverture de son restaurant à Paris.
Steve Suissa reçoit Yariv Berreby, chef cuisinier, afin d’évoquer la question du partage de sa culture via sa cuisine. Pour Yariv Berreby, le repas est un moment de partage, de fraternité et de fête. Il s’en est inspiré pour transmettre son univers, de ses souvenirs d’enfance en Israël à son apprentissage à Ferrandi, lors de l’ouverture de son restaurant à Paris.
