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Assiette française (4)
13h15, le dimanche...- Décryptage & investigation
- 45 min 13 s
- Français
- tous publics
diffusé le 12/05/2024 à 13h22 Disponible jusqu'au 05/02/2027
Direction Marseille avec Alexandre Mazzia, trois étoiles au Michelin, qui a été sélectionné pour préparer les menus des athlètes olympiques, un défi pour cet ancien basketteur. Christophe Duffosé, chef étoilé, a réussi à faire vivre son nouveau restaurant de Busnes dans le Pas-de-Calais. Laetitia Visse, elle, est en mission : elle entend faire bouger les lignes sur la prévention des violences en cuisine.
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diffusé le 12/05/2024 à 13h22 Disponible jusqu'au 05/02/2027
Direction Marseille avec Alexandre Mazzia, trois étoiles au Michelin, qui a été sélectionné pour préparer les menus des athlètes olympiques, un défi pour cet ancien basketteur. Christophe Duffosé, chef étoilé, a réussi à faire vivre son nouveau restaurant de Busnes dans le Pas-de-Calais. Laetitia Visse, elle, est en mission : elle entend faire bouger les lignes sur la prévention des violences en cuisine.
Présenté par : Laurent Delahousse