Christophe Marguin, chef du restaurant Le Président à Lyon, est un grand collectionneur. Connu pour avoir encadré 169 vestes de célèbres chefs, il ne compte pas s'en séparer. Cependant, le président des Toques blanches lyonnaises prévoit de vendre aux enchères sa collection de menus royaux et présidentiels. Et qui dit autant de menus, dit tout autant d'anecdotes croustillantes sur les plus grands chefs d'Etats.
Christophe Marguin, chef du restaurant Le Président à Lyon, est un grand collectionneur. Connu pour avoir encadré 169 vestes de célèbres chefs, il ne compte pas s'en séparer. Cependant, le président des Toques blanches lyonnaises prévoit de vendre aux enchères sa collection de menus royaux et présidentiels. Et qui dit autant de menus, dit tout autant d'anecdotes croustillantes sur les plus grands chefs d'Etats.
Présenté par : Aurélie Casse
Chroniqueurs : Anne Rosencher, Emilie Tran Nguyen, Lorrain Sénéchal
