Un comble ! Gagnée par les mauvaises habitudes alimentaires occidentales, la Crète, considérée comme l’un des berceaux du régime méditerranéen, affiche aujourd’hui des taux d’obésité alarmants, notamment chez les enfants. C’est pourtant sur cette île, et dans le reste du bassin méditerranéen, que le médecin américain Ancel Keys a découvert après-guerre le mode d’alimentation rêvé pour se prémunir contre les maladies cardio-vasculaires qui ravageaient son pays. Fruits, légumes, poissons, céréales complètes, légumineuses, huile d’olive, peu de viande et zéro sucre… : un régime ancestral et frugal, fondé sur les produits locaux et motivé par la grande pauvreté qui régnait alors en Europe du Sud. Ses bienfaits pour le cœur sont attestés depuis les années 2000, grâce à la vaste étude espagnole Predimed. D’autres chercheurs ont démontré son effet protecteur contre le cancer. Il pourrait aussi limiter les risques de démence. Études et agapes À l’inverse, une consommation excessive de viande rouge, de charcuterie et d’aliments ultratransformés aurait un effet ravageur sur notre santé physique et mentale. Cet instructif documentaire, qui décrit aussi l’assiette idéale, passe en revue les expériences menées hier et aujourd'hui, à Milan, Athènes, Bordeaux, Paris, aux États-Unis ou en Navarre. Mêlant approche scientifique et savoirs culinaires, ces études scrutent l’influence de l’alimentation sur la santé. Certaines d’entre elles incitent en douceur des patients à revoir leurs menus via des cours, recettes et repas conviviaux. La diète méditerranéenne cumule en effet les avantages d’être saine, bénéfique pour la planète et... savoureuse.En savoir plus
Notre sélection Santé & bien être
Le Mag de la santéÀ découvrirLe Mag de la santéLe Mag de la santéSociétéChaque jour, Jimmy Mohamed est accompagné d’Emma Strack pour décrypter l’actualité, et de Rym Ben Ameur qui sera le relais des téléspectateurs.Découvrir
Enquête de santé - Quand le travail rend maladeÀ regarderEnquête de santéQuand le travail rend malade1 h 44 minQuand le travail rend maladeSociétéDiffusé le 08/04/2025Selon l'adage, "le travail, c'est la santé", mais le travail peut aussi rendre malade. Troubles musculosquelettiques, burn-out, cancers : chaque année en France, environ 50 000 maladies sont reconnues comme étant d'origine professionnelle, et ces pathologies graves ou chroniques restent un sujet tabou. Le parcours de quatre travailleurs confront...Regarder
Enquête de santé - Les pouvoirs de l'alimentation sur notre cerveauÀ regarderEnquête de santéLes pouvoirs de l'alimentation sur notre cerveau1 h 40 minLes pouvoirs de l'alimentation sur notre cerveauSociétéDiffusé le 18/03/2025Le stress, l'anxiété et la dépression seraient souvent liés à une alimentation déséquilibrée et inflammatoire. Il serait possible d'en venir à bout en changeant de régime. Grâce aux recherches sur le microbiote intestinal, considéré aujourd'hui comme un véritable deuxième cerveau, une nouvelle discipline a vu le jour : la psycho-nutrition qui ét...Regarder
Bel & bien - Quand le microbiote intestinal va, tout va !À regarderBel & bienQuand le microbiote intestinal va, tout va !1 h 3 minQuand le microbiote intestinal va, tout va !SociétéDiffusé le 15/03/2025Les questions liées au bien-être, au développement personnel, au mieux-vivre, à la santé et au vivre-ensemble sont des préoccupations essentielles pour un nombre croissant de Français. La crise sanitaire a accentué nettement cette tendance. Comment échapper au pessimisme, à la résignation et la démobilisation collective ? "Bel et bien", le nouve...Regarder
null - Le jeûne, enquête sur un phénomèneÀ regarderLe jeûne, enquête sur un phénomène59 min 59 sLe jeûne, enquête sur un phénomèneSociétéDiffusé le 25/01/2025Et si, face au piège contemporain de la nourriture en abondance, sa privation contrôlée était une clé décisive pour notre santé ? À l’instar de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, pour qui les trois repas quotidiens n’avaient rien d’évident, serions-nous en réalité programmés par l’évolution pour jeûner ? Ces dernières années, la recherche – de l...Regarder
Télématin - Santé - Le jeûne thérapeutique en questionÀ regarderTélématinSanté - Le jeûne thérapeutique en question3 min 30 sExtraitSanté - Le jeûne thérapeutique en questionSociétéPublié le 08/04/2025Le Dr Gérald Kierzek s'intéresse au jeûne thérapeutique et vous donne quelques précieux conseils !Regarder
Sur le front - Pollen : bientôt tous allergiques ?À regarderSur le frontPollen : bientôt tous allergiques ?52 min 4 sPollen : bientôt tous allergiques ?SociétéDiffusé le 17/03/2025Dans les années 1960, 3% des Français étaient allergiques au pollen contre 30% aujourd'hui. Comment l'expliquer ? Les émissions de CO2 augmentent la production de pollen et les particules fines le rendent plus nocif. Avec le réchauffement climatique, les plantes fleurissent plus tôt et plus tard dans l'année. La saison pollinique est ainsi plus ...Regarder
null - Des eaux pas si clairesÀ regarderDes eaux pas si claires51 min 36 sDes eaux pas si clairesDocumentairesDiffusé le 25/03/2025Un litre et demi par jour, c'est la quantité recommandée pour se maintenir en forme. Eaux en bouteille, eau du robinet, eau de source, laquelle faut-il boire au quotidien ? Aujourd'hui, la qualité de l'eau, ressource inestimable et véritable bien commun, est menacée. Exploitation industrielle, pollutions multiples, les dangers qui pèsent sur l'e...Regarder
Enquête de santé - Bien vieillir, les vieux font leur révolutionÀ regarderEnquête de santéBien vieillir, les vieux font leur révolution51 min 43 sBien vieillir, les vieux font leur révolutionSociétéDiffusé le 15/10/2024"Enquête de santé" propose une soirée consacrée aux seniors. Le documentaire "Tous nos vieux de bonheur", réalisé par Céline Martel, est suivi d'un débat animé par Marina Carrère d'Encausse. Logement, loisirs, sexualité, une nouvelle génération bouscule les codes et invente d'autres façons de vivre la vieillesse. Ainsi, à Toulouse, Anne-Marie et...Regarder
Enquête de santé - Quand la musique est bonne... pour notre santéÀ regarderEnquête de santéQuand la musique est bonne... pour notre santé1 h 45 minQuand la musique est bonne... pour notre santéSociétéDiffusé le 17/12/2024Un traitement s'avère capable de calmer la douleur, de favoriser le sommeil, d'améliorer les performances physiques et de stimuler la mémoire, le tout sans effets secondaires. Ce médicament magique, c'est la musique. Pour Mathias Malzieu, le chanteur du groupe de rock Dionysos, la musique est un fil qui l'a relié à la vie. Rescapé d'une maladie ...Regarder
Télématin - Santé - Faut-il prendre de la vitamine D ?À regarderTélématinSanté - Faut-il prendre de la vitamine D ?3 min 36 sExtraitSanté - Faut-il prendre de la vitamine D ?SociétéPublié le 10/03/2025Le Dr Gérald Kierzek vous informe sur les effets de la vitamine D.Regarder
Infrarouge - Obésité, une vie à reconquérirÀ regarderInfrarougeObésité, une vie à reconquérir1 h 19 minObésité, une vie à reconquérirSociétéDiffusé le 19/03/2025Clémence, Jonathan, Shirelle et Nelda font un séjour de rééducation nutritionnelle à l'hôpital maritime de Berck-sur-Mer, un établissement proposant une alternative à la chirurgie pour traiter l'obésité. Durant plusieurs mois, les quatre patients, âgés de 18 à 44 ans, transforment leurs habitudes alimentaires et pratiquent une activité sportive....Regarder
Enquête de santé - 4 millions de diabétiques : et vous ?À regarderEnquête de santé4 millions de diabétiques : et vous ?1 h 47 min4 millions de diabétiques : et vous ?SociétéDiffusé le 19/11/2024"Enquête de santé" propose une soirée consacrée au diabète. Le documentaire "4 millions de diabétiques : et vous ?", réalisé par Charles Behr, est suivi d'un débat animé par Marina Carrère d'Encausse. La France compte plus de 4 millions de diabétiques et, parmi eux, 600 000 personnes vivent avec la maladie sans le savoir. Invisible, indolore, le...Regarder
Prenez soin de vous ! - Hypertension : baissez la pression !À regarderPrenez soin de vous !Hypertension : baissez la pression !1 h 31 minHypertension : baissez la pression !SociétéDiffusé le 25/02/2025Une équipe d'experts, emmenée par Marine Lorphelin, médecin généraliste, se mobilise pour aider Josiane, Frédérique et Emmanuel à lutter contre l'hypertension artérielle qui menace leur santé. Stress, surpoids, ou encore excès de sel : pour lutter contre ces facteurs de risque et reprendre le contrôle de leur tension, ils doivent, pendant trois ...Regarder
Enquête de santé - Nos vies avec ParkinsonÀ regarderEnquête de santéNos vies avec Parkinson1 h 39 minNos vies avec ParkinsonSociétéDiffusé le 28/01/2025La maladie de Parkinson touche près de 270 000 personnes en France et 25 000 nouveaux cas se déclarent chaque année. A ce jour, il n'existe aucun traitement pour guérir de cette pathologie très complexe. Journaliste et producteur, Joseph Coriat a été diagnostiqué alors qu'il n'avait que 38 ans. Fort de son expérience, il rencontre des malades de...Regarder
Aidants, il est temps de les aiderÀ découvrirAidants, il est temps de les aiderAidants, il est temps de les aiderSociétéAujourd'hui, en France, près de 11 millions de personnes soutiennent au quotidien un proche en perte d'autonomie ou en situation de handicap. Pourtant, le rôle des aidants familiaux manque de reconnaissance et de visibilité, alors qu'il représente un enjeu majeur de société et de santé publique. Pour faire évoluer le regard sur leur situation, u...Découvrir
Envoyé spécial - Jeunes aidants : des enfants courageÀ regarderEnvoyé spécialJeunes aidants : des enfants courage26 min 40 sPlus que 3jJeunes aidants : des enfants couragePublié le 25/04/2024Un reportage de Guillaume Barthélémy, Barthelemy Rigaud, Marc Woudenberg et Nicolas Vescovacci / Tony Comiti Productions. Isaline, 14 ans, vit seule avec une maman handicapée à 100%. À la maison, elle gère tout ou presque. Margot, 15 ans, affirme "ne pas avoir le choix" et s’occupe de sa sœur trisomique de 10 ans pour faciliter la vie compliquée...Regarder
Cash Investigation - Pénuries de médicaments : les labos font-ils la loi ?À regarderCash InvestigationPénuries de médicaments : les labos font-ils la loi ?2 h 22 minPénuries de médicaments : les labos font-ils la loi ?InfoDiffusé le 09/01/2025Cash Investigation enquête sur les raisons du manque de médicaments en France et sur les tarifs exorbitants de certains traitements.Pour le troisième hiver consécutif, la France fait face à un phénomène inquiétant : les pénuries de médicaments. En 2023, près de 5 000 références de médicaments ont été en rupture ou en tension d’approvisionnement ...Regarder
Un comble ! Gagnée par les mauvaises habitudes alimentaires occidentales, la Crète, considérée comme l’un des berceaux du régime méditerranéen, affiche aujourd’hui des taux d’obésité alarmants, notamment chez les enfants. C’est pourtant sur cette île, et dans le reste du bassin méditerranéen, que le médecin américain Ancel Keys a découvert après-guerre le mode d’alimentation rêvé pour se prémunir contre les maladies cardio-vasculaires qui ravageaient son pays. Fruits, légumes, poissons, céréales complètes, légumineuses, huile d’olive, peu de viande et zéro sucre… : un régime ancestral et frugal, fondé sur les produits locaux et motivé par la grande pauvreté qui régnait alors en Europe du Sud. Ses bienfaits pour le cœur sont attestés depuis les années 2000, grâce à la vaste étude espagnole Predimed. D’autres chercheurs ont démontré son effet protecteur contre le cancer. Il pourrait aussi limiter les risques de démence. Études et agapes À l’inverse, une consommation excessive de viande rouge, de charcuterie et d’aliments ultratransformés aurait un effet ravageur sur notre santé physique et mentale. Cet instructif documentaire, qui décrit aussi l’assiette idéale, passe en revue les expériences menées hier et aujourd'hui, à Milan, Athènes, Bordeaux, Paris, aux États-Unis ou en Navarre. Mêlant approche scientifique et savoirs culinaires, ces études scrutent l’influence de l’alimentation sur la santé. Certaines d’entre elles incitent en douceur des patients à revoir leurs menus via des cours, recettes et repas conviviaux. La diète méditerranéenne cumule en effet les avantages d’être saine, bénéfique pour la planète et... savoureuse.
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