Les ténébrions meuniers ont un léger goût de noisette, explique Laetitia Giroud, qui élève par milliers ces vers de farine, ainsi que plusieurs espèces de mouches et de sauterelles. D’après Laetitia, leur consommation ne présente aucun danger pour la santé. Mieux encore : ils offrent une solution au risque de pénurie alimentaire lié à l’explosion démographique. Avec deux kilos de végétaux, on peut produire un kilo de ténébrions, alors qu'il en faut treize pour produire un kilo de viande bovine. Les insectes comestibles seraient donc une formule gagnante sur toute la ligne, mais c’est sans compter sur la répulsion qu’éprouvent de nombreux Européens à l’idée d’en manger…En savoir plus
360° Reportage - Le saut à ski féminin prend son envolÀ regarder360° ReportageLe saut à ski féminin prend son envol52 min 1 sLe saut à ski féminin prend son envolDocumentairesDiffusé le 16/05/2022Le saut à ski n’est plus l’apanage des hommes. Lors des compétitions, notamment aux Jeux olympiques, de talentueuses sportives aux nerfs d’acier n’ont rien à envier à leurs collègues masculins. Spécialisé dans les sports d’hiver, le lycée de Stams au Tyrol est l’un des établissements formant des athlètes de haut niveau les plus prestigieux d’Eur...Regarder
360° Reportage - Percheron, le retour du cheval de traitÀ regarder360° ReportagePercheron, le retour du cheval de trait32 min 3 sPercheron, le retour du cheval de traitDocumentairesDiffusé le 12/11/2022Pendant des siècles, les percherons ont été perçus comme des animaux uniquement bons aux travaux agricoles. La mécanisation de l’agriculture a signé leur déclin, puis celui de la boucherie chevaline, leur extinction. Le retour du cheval de trait, plus écologique, plus économique, permet d'inscrire l’avenir dans une démarche de développement dura...Regarder
360° Reportage - Argentine, quand le vin rime avec fémininÀ regarder360° ReportageArgentine, quand le vin rime avec féminin52 min 1 sArgentine, quand le vin rime avec fémininDocumentairesDiffusé le 18/12/2023Federica Agüero est fière d’avoir créé "les femmes de la vigne". Ce collectif donne un sens à sa vie. Cette mère célibataire a eu l’idée de réunir 22 femmes aux parcours souvent tragiques. Elles ont toutes un point commun : elles possèdent un petit vignoble hérité soit de leurs ancêtres, soit de leurs ex-maris qui, après le divorce, ont gardé po...Regarder
360° Reportage - Vietnam, des ponts pour sauver les singesÀ regarder360° ReportageVietnam, des ponts pour sauver les singes32 min 3 sVietnam, des ponts pour sauver les singesDocumentairesDiffusé le 06/01/2024Bùi Van Tuân et Luc Nguyen sont des défenseurs de la cause animale. Depuis des années, ils surveillent la population de doucs sur la péninsule de Son Trà. Ces singes très paisibles, qui mesurent environ 70 centimètres à l'âge adulte, vivent en petits groupes. Ils passent le plus clair de leur temps dans les cimes des arbres où ils sont à l’abri ...Regarder
360° Reportage - Australie, l'énigmatique ornithorynqueÀ regarder360° ReportageAustralie, l'énigmatique ornithorynque52 min 1 sAustralie, l'énigmatique ornithorynqueDocumentairesDiffusé le 29/01/2024À leur arrivée en Australie, les premiers Européens à observer un spécimen vivant sont déconcertés par son apparence et pensent d’abord à une supercherie. Par la suite, la chasse à la fourrure pousse l’espèce au bord de l’extinction. Depuis, sa population s’est rétablie, mais reste sous pression. Car nombreuses sont les menaces qui pèsent sur l’...Regarder
360° Reportage - Maldives, le ballet des raies mantasÀ regarder360° ReportageMaldives, le ballet des raies mantas32 min 3 sMaldives, le ballet des raies mantasDocumentairesDiffusé le 17/02/2024Baa est l’un des 26 atolls de l’archipel des Maldives, qui compte 1196 îles. C’est dans ce cadre idyllique que travaille Elspeth Strike, dite Ellie. Elle est cheffe de projet chez Manta Trust, une organisation britannique qui œuvre à la protection des raies mantas. Pendant la saison de reproduction qui s’étend de mai à novembre, Ellie prend la m...Regarder
GEO Reportage - Mongolie, l’homme qui aimait les chevauxÀ regarderGEO ReportageMongolie, l’homme qui aimait les chevaux32 minMongolie, l’homme qui aimait les chevauxDocumentairesDiffusé le 24/01/2025Le cheval a façonné la culture des peuples nomades de Mongolie. À son contact, ils ont appris à respecter la nature. Mais les valeurs que ces nomades ont développées sont mises à mal par le monde moderne. Aujourd'hui, les Mongols élèvent les chevaux principalement pour leur viande, ce qui a des conséquences désastreuses, notamment la maltraitanc...Regarder
360° Reportage - Uruguay, danser au rythme du carnavalÀ regarder360° ReportageUruguay, danser au rythme du carnaval32 minUruguay, danser au rythme du carnavalDocumentairesDiffusé le 28/02/2025À Montevideo, Manuel Silva dirige une comparsa, une bande de danseurs et de percussionnistes qui vont participer aux llamadas, le point d’orgue du candombe. Avant le coup d’envoi du carnaval, ces artistes répètent quasiment tous les soirs, car ils déambuleront deux jours durant aux côtés d’une cinquantaine de comparsas originaires de la capitale...Regarder
360° Reportage - Tatiana funambule, des Cévennes au stade de FranceÀ regarder360° ReportageTatiana funambule, des Cévennes au stade de France32 minTatiana funambule, des Cévennes au stade de FranceDocumentairesDiffusé le 28/03/2025Tatiana-Mosio Bongonga a sept ans lorsqu’elle assiste à la traversée d’une funambule évoluant entre deux bâtiments, un coup de foudre à l’origine d’une véritable vocation. Devenue une star de la discipline, elle est aujourd’hui parmi les rares femmes à évoluer à plus de 30 mètres au-dessus du sol surune corde de 300 mètres de long. Tatiana vit a...Regarder
360° Reportage - Séniors, le bonheur à la finlandaiseÀ regarder360° ReportageSéniors, le bonheur à la finlandaise52 min 1 sPlus que 9hSéniors, le bonheur à la finlandaiseDocumentairesDiffusé le 03/01/2025Samin Laila a largement dépassé les 90 ans. Chaque jour, elle attend la visite de Janne et s’assure d’avoir un maximum de tâches à lui confier. Pour de nombreux retraités isolés, cette assistance est souvent vitale. Faire des choses ensemble au grand air et discuter : autant d’éléments rendus possibles grâce aux aides à domicile et qui participe...Regarder
360° Reportage - Dobralak, un village bulgare résisteÀ regarder360° ReportageDobralak, un village bulgare résiste32 min 1 sPlus que 2jDobralak, un village bulgare résisteDocumentairesDiffusé le 04/01/2025Il y a un demi-siècle, la bourgade comptait encore un millier d’habitants, contre une cinquantaine aujourd’hui. Les villageois, âgés pour la plupart, se retrouvent désormais isolés pendant les longs mois d’hiver. Pour lutter contre la solitude, ils perpétuent les rituels et coutumes d’antan. En été, ils organisent une fête à laquelle sont convié...Regarder
360° Reportage - La Réunion, le renouveau des jardins créolesÀ regarder360° ReportageLa Réunion, le renouveau des jardins créoles52 min 1 sLa Réunion, le renouveau des jardins créolesDocumentairesDiffusé le 10/01/2025Souvent décrits comme un chaos organisé, les jardins créoles sont traditionnellement aménagés en plusieurs strates autour des habitations. Fleurs, fruits tropicaux, légumes et plantes médicinales y poussent harmonieusement. Ces havres de verdure qui assuraient la subsistance des esclaves et des colons sont emblématiques de l’histoire de l’île. P...Regarder
360° Reportage - Sète, la passion des joutesÀ regarder360° ReportageSète, la passion des joutes32 min 5 sSète, la passion des joutesDocumentairesDiffusé le 11/01/2025Six jours durant, la cité vit alors au rythme des joutes languedociennes. Christophe Bancilhon est une vedette à Sète. Cet enfant du pays participe depuis son plus jeune âge aux tournois, comme son père et son grand-père avant lui. Et comme eux, il a à cœur de transmettre cette tradition à son fils. Cette année encore, il ne pourra y avoir qu’un...Regarder
360° Reportage - L’Inde, l’autre pays du parfumÀ regarder360° ReportageL’Inde, l’autre pays du parfum52 min 2 sL’Inde, l’autre pays du parfumDocumentairesDiffusé le 17/01/2025Cette famille possède également une usine de production de bâtonnets d’encens qui sont fabriqués à partir des résidus de la distillation de végétaux. Aviral, le fils de Sadhna, fait tout son possible pour assurer la pérennité de l’entreprise, concurrencée par les parfums synthétiques. À Lucknow, la capitale de l’État d’Uttar Pradesh, le parfumeu...Regarder
360° Reportage - Kitesurf en Bretagne, à l’assaut des pharesÀ regarder360° ReportageKitesurf en Bretagne, à l’assaut des phares32 min 5 sKitesurf en Bretagne, à l’assaut des pharesDocumentairesDiffusé le 18/01/2025Pour mener à bien leur projet, Fabienne d’Ortoli et son compagnon, Cyrille, ont créé une association. Avec l’aide d’amis et le soutien de la SNSM, la Société nationale de sauvetage en mer, ils préparent minutieusement leur audacieux "ride". Mer bordière de la côte ouest du Finistère, l’Iroise s’étend de l’île d’Ouessant au nord à de Sein au sud....Regarder
360° Reportage - Floride : être sirène, une passionÀ regarder360° ReportageFloride : être sirène, une passion32 min 1 sFloride : être sirène, une passionDocumentairesDiffusé le 25/01/2025Melanee Schneider, monitrice de natation, organise une grande réunion d'Afro-Sirènes à Miami. Son but : promouvoir la "diversité" et lutter contre les "idéaux dépassés de beauté".Regarder
360° Reportage - Le poney Connemara, une légende irlandaiseÀ regarder360° ReportageLe poney Connemara, une légende irlandaise32 min 3 sLe poney Connemara, une légende irlandaiseDocumentairesDiffusé le 08/02/2025Le Connemara, à l'ouest de l'Irlande, abrite une race de petit cheval connue pour sa robustesse. A Clifden, un spectacle accueille les amateurs de chevaux du monde entier.Regarder
360° Reportage - Népal, les mandalas de sableÀ regarder360° ReportageNépal, les mandalas de sable52 min 5 sNépal, les mandalas de sableDocumentairesDiffusé le 14/02/2025Petit pays accroché à l’Himalaya et abritant le plus haut sommet du monde, le Népal compte 30 millions d’habitants. La capitale Katmandou est aujourd'hui, un mélange unique de tradition et de modernité. La ville est devenue un melting-pot de cultures et de religions, 20 000 bouddhistes tibétains y vivent. Quelque 230 nonnes appartenant à la lign...Regarder
360° Reportage - Yabusame, les amazones du Soleil-LevantÀ regarder360° ReportageYabusame, les amazones du Soleil-Levant32 min 2 sYabusame, les amazones du Soleil-LevantDocumentairesDiffusé le 15/02/2025Si les légendaires guerriers samouraïs ont disparu depuis longtemps, leur art du tir à l'arc équestre, appelé "yabusame", a traversé les millénaires.Regarder
360° Reportage - Ouganda, les chiens de l'espoirÀ regarder360° ReportageOuganda, les chiens de l'espoir32 min 1 sOuganda, les chiens de l'espoirDocumentairesDiffusé le 22/02/2025Direction l'Ouganda, à la découverte du rapport inédit qui s'est noué entre des chiens et certains habitants, faisant naître un grand espoir.Regarder
Les ténébrions meuniers ont un léger goût de noisette, explique Laetitia Giroud, qui élève par milliers ces vers de farine, ainsi que plusieurs espèces de mouches et de sauterelles. D’après Laetitia, leur consommation ne présente aucun danger pour la santé. Mieux encore : ils offrent une solution au risque de pénurie alimentaire lié à l’explosion démographique. Avec deux kilos de végétaux, on peut produire un kilo de ténébrions, alors qu'il en faut treize pour produire un kilo de viande bovine. Les insectes comestibles seraient donc une formule gagnante sur toute la ligne, mais c’est sans compter sur la répulsion qu’éprouvent de nombreux Européens à l’idée d’en manger…
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